Massa com molho de cogumelos

Ingredientes:

- 1 1/2 chávena (chá) de shitake fatiado
-  1 1/2 chávena (chá) de cogumelos frescos a gosto fatiados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 chávena (chá) de caldo de carne
- 1 ramo de cebolinho picado
- 1/2 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 g de massa da sua preferência cozido al dente
- Sal a gosto



Preparação:

Refogue os cogumelos no azeite em lume médio. Adicione o caldo de carne e deixe ferver. Acrescente o cebolinho , o tomilho e a manteiga. Tempere com sal a gosto. Misture bem e tire do fogo. Misture a massa com o molho e sirva a seguir. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.